Menú de Nadal i Sant Esteve 2017

Menú de Nadal i Sant Esteve 2017

De Picar

a escollir

Sopa de cigró menut amb pernil d'anec i magrana

Carpaccio de vedella amb parmesá i oli d'oliva

Primers

a escollir

Amanida de formatge de cabra del montseny amb escarola perruqueta i vinagreta de castanya

Foie saltejat amb chutney de poma i reducció de ratafia

Pop a la planxa amb girgoles de castanyer i salsa de moniato al forn

Segons

A escollir

Entrecot de vedella a la brasa

Magret d'anec a la brasa amb salsa de taronja

Arrós de pals amb cabra de mar (centollo) i marisc

Turbot a la planxa amb carxofes saltejades i gambes

Filet de vedella a la brasa amb foie i salsa porto  supl. 5,00€

 

Postres de la casa

Aigua, cervesa, vi o refresc

Pa fet a casa amb farina de kamut

Preu: 30,00€

IVA inclòs


TRADICIONAL

(només per encàrrec)

Per començar

Amanida mixta amb formatge fresc

 

Primers

 

Escudella amb galets

y

Plat de carn d'olla

Segons

Pollastre de pagés de cria ecológica amb prunes i pinyons

 

Postres de la casa

Copa de cava amb les postres

Aigua, cervesa, vi o refresc

Pa fet a casa amb farina de kamut

Preu: 35,00€

IVA inclós

 

Menú Infantil

Primers

 Sopa d'escudella

o

Amanida de formatge fresc

Segons

Canelons de pollastre i botifarra

o

Carn arrebossada amb patates

Postres de la casa

Aigua o refresc

Pan fet a casa amb farina de kamut

Preu: 14,00€

IVA inclòs

Realitzar reserva
Ompli el següent formulari
Avís Legal | Política de privacitat | Política de cookies | Sitemap | Administración | Diseño ixole Ixole