Treballem amb productes de proveïdors locals, de proximitat, i ecològics, buscant donar als
nostres clients aliments de la millor qualitat.
CuinaVO és una agrupació voluntària de cuiners i restaurants del Vallès Oriental, una plataforma que promou i difon les virtuts i singularitats de la cuina vallesana.
Com la majoria d'experts en l'elaboració de cervesa artesana, iniciem l'activitat a casa (homebrewing) l'any 2003 amb kits d'elaboració pròpia bàsica fins que ens aventurem a realitzar receptes pròpies. Les cerveses resultants tenen molt bona acceptació, la demanda va creixent i la nostra passió i els nostres estudis troben un denominador comú.
