Menú para grupos

Menú para Grupos 1

Sólo de martes a viernes al mediodía

 

Primeros

A escoger

Ensalada de queso fresco con vinagreta de frutos secos

Crema de calabaza con setas salteadas

Verduras salteadas con salsa romesco

Carpaccio de ternera con queso de oveja

Huevos estrellados con patata y lomo ahumado

 

Segundos

A escoger

Entrama de ternera a la brasa con picada de cebolla y pimiento

Pies de cerdo deshuesados y salteados con cebolla tierna

Arroz de montaña con carne y setas

Dorada al horno con patata

 

Postres de la casa

Agua, cerveza, refresco o vino

Pan

 

16,00 €

IVA Incluido

Menú para Grupos 2

Primeros

A escoger

Ensalada de queso de cabra del montseny con piñones

Cecina de ternera con queso de oveja y aceite de oliva virgen extra

Tempura de calçots, shiitake y verduras con salsa romesco

Canelones de setas con beixamel de foie

Crema de garbanzo “menut” con gambas y calamares salteados

 

Segundos

A escoger

Carrillera de ternera guisada con ratafía y alcachofas

Magret de pato con salsa de naranja

Arroz caldoso marinero

Bacalao a la miel y frutos secos con crema de moniato

 

Postres de la casa

Agua, cerveza, refresco o vino

Pa 

 

25,00 €

IVA incluido 

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